L'Auberge de Lucinges
Une expérience gastro-éthique et durable
Cuisiner avec sens et durabilité.
Tel est le crédo qui guide chacune de nos actions.
Notre cuisine est inspirée par l’humain, à travers la rencontre de producteurs et d’artisans sans lesquels cette expérience ne pourrait prendre vie. Nous nous laissons conduire par l’évolution de la nature afin de retranscrire les saveurs, les textures et la vibration des éléments qui nous entourent.
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